Mezcal San Luis Potosí
Un tesoro onírico
Inspirados en los legendarios relatos del estado de San Luis Potosí, el destilado y licorera de nuestro nuevo ícono capturan la esencia de sus planicies y laderas desérticas.
Perfil
Mezcal
Este mezcal se elabora con agave verde, una planta nativa de los desiertos del estado de San Luis Potosí.
Perfil
Notas de Cata
Color
Cristalino brillante con destellos plateados
Cuerpo
Gran cuerpo
Aroma
Agave cocido, caramelo, chile verde, frutos dulces y pasto recién cortado con un sutil aroma de flores silvestres
Palate
Embocadura herbal con matices de caramelo, cáscara de lima y clavo y un retrogusto mineral y especiado
Perfil
Maridaje
Cheese
Queso de cabra maduro, queso de cabra fresco o requesón
Fruit
Ciruela roja, lichi o aceituna verde
Chocolate
Blanco o rubí
Perfil
Licorera
Hecho a mano empleando una técnica de aplicado de estambre de colores, el tapón de la licorera representa un hermoso paisaje de montañas y valles desérticos sobrevolado por pinzones de un color rojo vivo. Cada pieza exige a nuestros artesanos más de tres horas de trabajo.